"Pul biber" este denumirea turcească pentru ardei roșu pisat și ușor iute. Acesta se folosește pentru a prepara rețete tradiționale turcești, mâncăruri picante din carne, legume sau pește, sosuri, supe și ciorbe. Pul biber este ideal pentru mâncăruri precum chilli con carne, gyros și thai-curry. Gustul picant al acestuia se intensifică dacă este gătit pentru o perioadă mai îndelungată.
_edited.png)
